Avui, per als més golafres.... ....Brownie de xocolata!!
Una recepta molt fàcil i ràpida que si seguiu pas a pas, us assegura un berenar/esmorzar/pecat deliciós!
Ingredients:
- 75 g de farina.
- 1 cullaradeta de sal.
- 150 g de sucre.
- 2 ous grans.
- 75 g de mantega.
- 100 g de nous.
- 2 cullerades d'aigua.
- 300 g de xocolata.
Pas a pas:
1. Poseu al foc la mantega, l'aigua i el sucre a foc lent i aneu removent fins a tenir una barreaja cremosa.
2. Afegiu 150 g de xocolata (la meitat) i barrejeu fins que es desfaci.
3. Afegiu un ou i remeneu fins incorporar-lo totalment. Tot seguit feu el mateix amb l'altre ou.
4. Afegiu a la barreja la farina i la sal a poc a poc, remenant amb unes varilles.
5. Quan ja tingueu la crema, afegiu-hi les nous trocejades així com la resta de la xocolata (el tamany dels bocins és a la vostra elecció).
6. Barrejeu i disposeu sobre un motllo prèviament engreixat amb mantega.
7. Afegiu la barreja al forn preescalfat a 150ºC durant uns quaranta minuts.
I llest!!
Bon profit!!
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada